Wintermomente, die verbinden

Chef's Table, bis 10 Personen, in unserer Küche: Die persönlichste Runde. Sie sitzen gemeinsam an einer Tafel mitten in unserer Küche, erleben das Team bei der Arbeit und genießen das Menü mit Weinbegleitung. Ab sechs Personen buchbar.

Brennerei, 14 Sitzplätze, separater Raum: Direkt an unserer Brennanlage im Stammhaus. Ein Raum mit besonderem Charakter für Degustationen, Brände aus eigener Herstellung und stimmungsvolle Fondue-Abende. Mit Stehtischen bis 25 Personen.

Glasmacherstube, bis 28 Personen, separater Raum: Die Stube erzählt von der Erfindung der Champagnerflasche in Buhlbach. Klare Linien, warmes Holz und ein eigener Raum für Ihre Gruppe.

Konferenzraum, bis 30 Personen, separater Raum: 70 m² mit viel Tageslicht und kompletter Tagungstechnik. Ideal, wenn Sie den Tag mit Ihrem Team arbeiten und den Abend gemeinsam ausklingen lassen.

Ferdinand Oechsle Stube, bis 34 Personen, offene Stube: Benannt nach dem Erfinder der Mostwaage. Ein Raum mit Charakter für Abende, an denen der Wein und die Gespräche im Mittelpunkt stehen.

Engelwirt's Stube, bis 35 Personen, offene Stube: Getäfeltes Holz, heimelige Nischen und eine Küche, die das Haus seit Jahren prägt. Die Stube für Gesellschaften, die es traditionell und festlich mögen.

Destille, bis 60 Personen, separater Raum: Heller Holzton, offene Atmosphäre und der direkte Zugang zu unserer Brennerei. Auch für größere Gesellschaften.

Wildsee, bis 60 Personen, separater Raum: Eine frische Interpretation des Schwarzwaldstils, mit direktem Zugang zur Sonnenterrasse. Der passende Rahmen für festliche Gesellschaften.

Gemeinsam finden wir heraus, welcher Raum am besten zu Ihrer Gruppengröße, dem gewünschten Ablauf und der Atmosphäre Ihrer Feier passt. Beamer und Musikanlage stehen bereit; in der Destille sind DJ oder Livemusik bis 23 Uhr möglich. Im persönlichen Gespräch stimmen wir die Möglichkeiten individuell mit Ihnen ab.